Primo Tavolino - Italiana

Queso provolone con tomates semisecos y orégano fresco

Rollitos de queso con salsa de maracuyá

Burrata de 200gr con tomates semideshidratados rojos, tomate cherry, canónigos con aderezo de crema balsámica de Módena, mermelada de higo y mix de semillas.

Láminas de berenjena con salsa de tomate, mozzarella y queso grana padano gratinado

Variedad de empanadas rellenas con pollo, carne mechada y queso. (6und)

Base de tomate, finocchiona, rúcula y queso mozzarella de bufala

Base de tomate, mozarella Fior di Latte, berenjena, mortadella trufada y huevo

Base de tomate, mozarella Fior di Latte, jamón Speck, rucula, queso parmesano y crema de balsámico de módena.

Base de tomate, burrata, tomate semideshidratado, tomates cherry y pesto de salvia

Base de tomate natural, mozzerlla fior di latte, aceitunas negras, alcachofas, jamon york italiano, peperoni picante.

Base de tomate natural, mozzarella fior di latte, ventricina picante, queso straciatella, y 'Nduja Picante.

Base de tomate, mozzarella fior de latte, cebolla y bacon crujiente

Base de crema de calabaza, queso mozarella y scamorza ahumada, guanciale crujiente y cebolla morada

Base de tomate, mozarella Fior di Latte, mozzarella di bufala, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra

Base de mozzarella Fior di Latte, pollo barbacoa, tomates brunoisse, cebolla morada y bacón crujiente

Base de tomate, mozarella Fior di Latte, jamón york italiano

Base de tomate, mozarella Fior di Latte, jamón york italiano y champiñones

Base de tomate, mozarella Fior di Latte y ventricina picante

Base de crema de champis y trufa, mozzarella Fior di Latte, parmesano, champis laminados y aceite trufado

Base de mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, grana padano y scamorza ahumada

Base de crema de Alcachofa, mozzarella fior di latte, guanciale crujiente, alcachofas, tomate semi deshidratado y cebolla

Base de mozzarella Fior di Latte, mortadela, burrata, pesto de pistacho y aceite trufado

Base de tomate, mozzarella fior de latte, Alcachofas y Jamón york italiano

Base de tomate, mozarella Fior di Latte, mozzarella di bufala, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra

Spaghetti alla chitarra frescos con yema de huevo, pecorino romano, guanciale y pimienta negra

Láminas de pasta fresco al huevo con salsa boloñesa casera, mozzarella y gratinada con queso grana padano.
(De jueves a domingo)

tagliatelle frescos con salsa boloñesa de la casa

Tiramisú

Torta de queso y crema de pistacho con base de galleta

Tarta de queso con nutella y base de galleta

330ml.

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330ml.

330ml.

330ml.

330ml.

Agua 500ml